提煉精油的經驗分享

編輯：wanyu 　時間：2007-05-04 03:12:55

用簡單的製酒機改裝成精油蒸餾器

從去年3月開始試著提煉精油，至今已滿一年，參考很多外國的資料，想知道標準的煉油比例是多少，發現許多問題：
1. 我們所提煉的精油量都比記載中少，可能的原因是： 
A. 萃取方法─我們所使用的方法是最傳統的水蒸氣蒸餾法，這種方法本來就是萃取率比較低  的方法，目前市售的精油幾乎都是採用溶劑萃取法，就是將蒸餾出的油汽滴入有機溶劑中，使所有的精油成分完全溶解於有機溶劑中，最後再將有幾溶劑抽離，回收再利用。這種方法將大幅度提高萃取率，但是，有幾溶劑是否會殘留，是最大的疑慮。
B. 栽培環境及肥料管理─氣溫、日照、土質、溼度….都會造成精油含量及成份的變化，而有的植物在缺肥狀態下，精油含量反而高，有的則相反。
C. 季節的關係─[參考下表]…….每公斤新鮮材料的精油萃取量

	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
芳香萬壽菊	3 cc	3cc	4cc	4.5cc	4.5cc	4.5cc	4.5cc	4cc	3cc	2cc
迷迭香	6 cc	6 cc	6 cc	6 cc	6 cc	6 cc	6 cc	8 cc	9 cc	10 cc
澳洲茶樹	10 cc	10 cc	10 cc	10 cc	10 cc	10 cc	10 cc	10 cc	10 cc	10 cc

根據以上數據，芳香萬壽菊是屬於熱帶植物，夏季的氣溫越熱精油量越高，而秋冬開花期則精油含量降低，同樣是熱帶植物的檸檬香茅，也有相同現象。
而迷迭香是溫帶植物，比較不耐熱，在高溫期間的精油量較少，到了秋冬時期溫度降低則精油含量直線上升。
澳洲茶樹則精油量非常穩定，一年四季的煉油率都沒有很大變化。

2. 自己提煉精油後開始覺得奇怪為什麼市面上販售的精油可以賣的那麼便宜呢？
A.例如綠薄荷的煉製率只有% 也就是說一瓶10CC的綠薄荷精油，需要採收10公斤的新鮮薄荷葉加以提煉
B.我們常常看到市面上販賣的香茅油，一瓶600CC祇需要幾百塊錢而已，如果按照我們的煉製比率去計算，必須用掉200-300公斤的新鮮香茅草才練的出這樣一瓶香茅油。

3.植物與精油的翻譯名稱常常發生誤解：
A. 檸檬薄荷─我們栽種的薄荷品種中，並沒有Lemon Mint這個品種，可是卻常常有人要向我們訂購，我們一直覺得很困惑，後來在蒐集精油資料後，才發現，精油的英文名稱Orange Mint在台灣是被翻譯成檸檬薄荷，而當初台南改良場在引進Orange Mint的時候，是將它翻譯成柳橙薄荷，所以檸檬薄荷=柳橙薄荷。
B.玫瑰精油(Rose)、玫瑰天竺葵精油(Rose Gerominm,)、玫瑰草精油(Palmarosa)，是完全不同的3種精油，價差也是非常大，但是英文名稱都有一個Rose,所以在購買時必須很注意。
※市售的玫瑰精油通常有幾種型態：
a. 玫瑰精油(或稱奧圖玫瑰)Rose Otto─是以直接蒸餾法取得的玫瑰精油，價格較昂貴，而玫瑰花水則是副產品
b. 玫瑰原精Rose Abasolute─是以溶劑萃取法取得的玫瑰精油，此種練製法並不會有玫瑰花水的副產品。
c. 玫瑰調和精油─是以一定比例的玫瑰精油，調和基底油來販賣。
※ 玫瑰草精油(Palmarosa)─我們都稱她為馬丁香茅，它是一種類似香茅的植物，在市面上販售時，最容易與天竹葵混淆，因為其英文別稱與天竺葵很接近East Indian geranium東印度天竺葵、Turkish geranium土耳其天竺葵，所指的都是馬丁香茅的精油

由於我們的生產成本太高，根本無法比照市面價格銷售，所以並不積極去開拓市場，因為我知道真正純精油是很稀有而珍貴的，我寧可將它當作遺產留給自己的孩子，也不願意賤賣。一年下來，累積的量雖然不算多，也頗為可觀，少數朋友想要購買，我總是以高於市價卻低於成本的價格賣他，我想，這只是跟好朋友分享那最單純的芬芳。